퀘르세틴 영양제 효능과 부작용 (고용량 신장 손상 및 주의 사항)

퀘르세틴 영양제 효능과 부작용 (고용량 신장 손상 및 주의 사항)

알레르기가 있는 분이라면 퀘르세틴에 대해 들어보셨거나 보충제로 복용하고 계실 가능성이 높습니다. 오늘은 알레르기에 대한 퀘르세틴의 역할뿐만 아니라 다양한 건강상의 효능과 고려해야 할 잠재적 부작용에 대한 과학적 증거를 살펴보고자 합니다.

 

 

 

퀘르세틴 이란?

플라보노이드 화합물로 분류되며 "퀘르세툼"이라는 용어에서 파생된 플라보놀의 6가지 하위 클래스 중 하나로, 1857년부터 사용되어 왔습니다.

 

 

퀘르세틴은 꽃, 채소, 과일에서 발견되는 자연 발생 식물 화학물질로 포도, 딸기, 체리, 사과, 감귤류, 양파, 케일, 케이퍼, 견과류, 토마토 껍질, 적포도주, 홍차 등 풍부한 공급원을 가지고 있습니다.

 

 

 

 

퀘르세틴 함량

과학적 보고에 따르면 퀘르세틴 함량은 식품의 부위에 따라 다르다고 합니다. 예를 들어 적양파는 껍질과 뿌리에 가까운 부분에 더 높은 농도를 가지고 있습니다.

 

유기농 토마토는 비 유기농 토마토에 비해 퀘르세틴 함량이 79% 더 높은 것으로 밝혀졌습니다. 과학적 분석에 따르면 생 케이퍼에 퀘르세틴 농도가 가장 높은 반면 홍차와 녹차에는 다른 식품에 비해 낮은 양이 함유되어 있습니다.

 

 

 

퀘르세틴 효능 알아보기

■면역 및 항염증 작용

양파, 과일, 채소 등 퀘르세틴이 풍부한 식품을 포함하여 플라보노이드가 풍부한 식품은 항염증 작용을 하는 것으로 보고되었습니다. 동물과 사람을 대상으로 실시한 여러 연구에 따르면 퀘르세틴 보충제는 비만 세포를 안정시키고 위장 세포를 보호하며 면역 반응과 염증 과정을 조절하는 것으로 나타났습니다.

 

12주 동안 1,002명의 참가자를 대상으로 한 연구에서 매일 1,000mg의 퀘르세틴을 보충해도 호흡기 감염에 영향을 미치지 않는 것으로 나타났습니다.

 

 

그러나 여성의 경우, 12주 동안 500mg 또는 1,000mg의 퀘르세틴을 보충하면 혈장 CRS 수치가 증가했습니다. 운동선수를 대상으로 한 또 다른 연구에서는 매일 1,000mg의 퀘르세틴을 보충하면 면역 관련 질환의 발생률이 감소하고 격렬한 운동 후 상기도 감염 발생률이 낮아진다는 사실이 밝혀졌습니다.

 

 

■항알레르기

퀘르세틴은 항알레르기 특성에 대해 광범위하게 연구되어 온 화합물입니다. 2020년 퀘르세틴과 알레르기 질환에 대한 이전 연구를 분석한 리뷰 논문에서는 알레르기 동물에 대한 긍정적인 효과와 알레르기 비염 및 아토피 피부염에 대한 유익한 효과가 보고되었습니다. 항알레르기 효능을 가진 성분으로 간주됩니다.

 

 

■심혈관 건강

동물을 대상으로 한 연구에 따르면 퀘르세틴은 고혈압에 대한 반응을 감소시키고 수축기 혈압을 낮추는 것으로 나타났습니다. 퀘르세틴은 산화질소 수치를 조절하여 내피 기능을 향상합니다.

 

산화질소는 혈관 확장을 비롯한 심혈관 건강에 중요한 역할을 합니다. 시금치, 케일과 같은 잎이 많은 녹색 채소와 붉은 비트는 산화질소로 전환될 수 있는 식이 질산염의 풍부한 공급원입니다.

 

 

■당뇨병 관련 합병증 관리

퀘르세틴을 포함한 플라보노이드가 풍부한 식품은 당뇨병과 관련된 합병증을 예방하는 것으로 알려져 있습니다. 동물 연구에 따르면 퀘르세틴 영양제는 산화 스트레스로 인한 염증을 줄이고 신경세포 퇴화, 망막증, 혈관 손상을 완화하는 것으로 나타났습니다.

 

앞서 언급한 동물 연구 외에도 당뇨병 관련 합병증 관리에 대한 퀘르세틴의 잠재적 이점을 탐구한 인체 연구도 일부 있습니다. 당뇨병 환자를 대상으로 한 한 연구에서는 퀘르세틴이 풍부한 양파 추출물을 보충한 그룹이 대조군에 비해 혈압과 산화 스트레스 지표가 현저히 감소한 것으로 나타났습니다.

 

당뇨병 쥐를 대상으로 한 또 다른 연구에서는 퀘르세틴 보충제가 신장 기능을 개선하고 신장 손상 표지자를 감소시키는 것으로 나타났습니다.

 

 

■암 예방

퀘르세틴은 잠재적인 항암 효능에 대해 연구되어 왔습니다. 실험실 연구에 따르면 퀘르세틴은 유방암, 대장암, 폐암, 전립선암을 포함한 다양한 유형의 암에서 암세포의 성장을 억제하고 세포 사멸을 유도할 수 있는 것으로 나타났습니다.

 

 

■항바이러스 및 항균 효과

퀘르세틴은 항바이러스 및 항박테리아 효과에 대한 연구가 진행되었습니다. 일부 연구에 따르면 인플루엔자 및 코로나바이러스와 같은 호흡기 바이러스를 포함한 특정 바이러스의 복제를 억제할 수 있는 것으로 나타났습니다.

 

 

 

 

 

섭취 시 주의사항 및 부작용

퀘르세틴은 일반적으로 식단을 통해 섭취할 경우 안전한 것으로 간주되지만, 고용량 보충제를 섭취할 경우 몇 가지 잠재적인 부작용이 있을 수 있습니다.

 

퀘르세틴 보충제를 고용량으로 섭취하면 복통, 메스꺼움, 설사 등의 위장 문제가 발생할 수 있습니다. 또한 혈액 희석제, 항생제, 항바이러스제 등 특정 약물과 상호작용할 수 있습니다.

 

따라서 고용량 퀘르세틴 보충제를 복용하기 전에 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

 

 

 

자연적으로 발생하는 식물 화합물인 퀘르세틴은 잠재적인 건강상의 이점으로 주목을 받고 있습니다. 연구에 따르면 면역 및 항염 작용, 알레르기 관리, 심혈관 건강, 당뇨병 관련 합병증, 암 예방, 항바이러스/항균 효과와 같은 분야에서 긍정적인 효과가 있는 것으로 밝혀졌지만, 많은 연구가 동물이나 세포를 대상으로 수행되었으며 사람에게도 이러한 효과를 확인하려면 추가 연구가 필요하다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 또한 고용량 보충제를 고려할 때는 주의를 기울여야 하며, 새로운 보충제 요법을 시작하기 전에 항상 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.