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소비재에 숨겨진 슈링크플레이션과 스킴플레이션의 원인 비밀
역동적인 소비재의 세계에서 두 가지 독특한 다이어트 열풍, 즉 슈링크플레이션과 스킴플레이션이 중심이 되고 있습니다. 이러한 용어는 최신 건강 트렌드처럼 들릴 수 있지만, 실제로는 변화하는 경제 환경의 복잡성을 헤쳐나가기 위해 기업들이 사용하는 전략적 기동을 나타냅니다.
슈링크플레이션의 이해
■ 정의와 기원
'양을 감소시킨다'의 슈링크(shrink)와 '인플레이션'의 합성어인 슈링크플레이션은 제품의 수량을 줄이면서 가격을 유지하는 것을 말합니다. 좋아하는 핫도그 팩이 5개에서 4개로 줄어들거나 스낵이 100g에서 90g으로 줄어든다고 상상해 보세요. 이는 명백하게 가격을 인상하지 않고도 비용 상승에 적응하기 위해 기업이 채택하는 미묘한 전략입니다.
■ 실제 사례
슈링크플레이션의 실제 사례를 보면 기업들이 경제 변화에 대처하기 위해 어떤 전략을 사용하는지 알 수 있습니다. 포장은 그대로 유지하지만 내용물은 미묘하게 감소하여 소비자의 지갑에 영향을 미칩니다.
스킴플레이션의 이해
■ 개념 설명
'인플레이션'과 '스킴프(skimp)=인색하게 아낀다' 합성어인 스킴플레이션은 다른 접근 방식을 취합니다. 기업은 제품의 가격과 수량은 유지하되 품질은 타협합니다. 과즙 함량을 줄인 과일 주스나 며칠 동안 시트가 변하지 않는 호텔 숙박을 생각해 보면 비용을 절감하는 신중한 방법을 알 수 있습니다.
■ 주목할 만한 사례
스킴플레이션의 사례를 살펴보면 기업이 제품과 서비스를 조정하는 다양한 방법을 알 수 있으며, 이로 인해 소비자는 가격 대비 가치가 떨어지는 것은 아닌지 의문을 품게 됩니다.
슈링크플레이션과 스킴플레이션의 원인(기업의 부담)
■ 비용 증가
러시아-우크라이나 전쟁과 같은 글로벌 사건으로 인한 재료비 상승은 기업들에게 상당한 압박을 주고 있습니다. 인건비 상승과 치솟는 전기 및 가스 요금을 고려하면 기업이 비용을 조정할 수밖에 없는 이유가 분명해집니다.
■ 균형 잡기 수익성 유지
그러나 가격을 인상하면 고객이 이탈할 위험이 있습니다. 미묘한 균형을 맞추기 위해 기업들은 수익성을 보호하기 위해 슈링크플레이션과 스킴플레이션의 이중 전략을 사용합니다.
어떤 대가를 치르더라도 고객 유지
■ 고객 손실에 대한 두려움
고객을 잃는다는 것은 모든 기업에게 두려운 시나리오입니다. 가격 인상 가능성에 직면한 기업들은 고객 충성도를 유지하기 위해 수량을 줄이거나 품질을 저하시키는 미묘한 접근 방식을 선택합니다.
■ 기업들이 사용하는 전략
고객이 원하는 가격보다 적은 금액을 지불하더라도 고객의 참여를 유지하기 위해 기업이 채택한 기발한 전략인 슈링크플레이션과 스킴플레이션을 인지하고 있는 것이 좋습니다.
소비자 관점
■ 배신감
소비자는 종종 기업의 탐욕으로 인식되는 것에 배신감을 느낍니다. 재료비가 하락해도 물가만 오르는 것처럼 보이는 그리드플레이션 현상은 비판을 불러일으키고 소비자의 신뢰를 약화시켰습니다.
■ 그리드플레이션 비판
기업들은 그리드플레이션(기업들의 탐욕으로 원가 상승등의 원인으로 상품 및 서비스의 가격을 과도하게 올린다는 합성어)을 둘러싼 비판에 대해 자세히 알아보고 소비자들이 왜 자신이 이용당하고 있다고 느끼는지, 이로 인해 기업과 고객 간의 관계가 악화될 수도 있음을 알고 있어야 합니다.
정부의 개입
■ '꼼수 인상' 인식하기
전 세계 각국 정부는 슈링크플레이션과 스킴플레이션을 '꼼수 인상'으로 규정하고 이에 주목하고 있습니다. 소비자 권리를 보호하고 상품 제공의 투명성을 높이기 위해 취해진 조치를 취했습니다.
■ 소비자 보호를 위한 조치
제품 조사부터 신고 센터까지, 정부는 소비자에게 알 권리를 부여하고 구매 제품의 변경 사항에 대한 정보를 제공하는 것을 목표로 합니다.
현상인가, 필요성인가?
■ 자율성 대 정부 통제
기업의 자율적인 가격 책정과 정부의 통제 사이의 논쟁이 많은 상태입니다. 가격 결정에 개입하면 의도하지 않은 결과를 초래할 수 있으며, 이것이 현재의 경제 문제를 해결하는 데 올바른 접근 방식일지 생각해봐야 하는 문제입니다.
■ 의도하지 않은 결과
가격 결정에 대한 정부의 통제가 초래하는 의도치 않은 결과와 그것이 어떻게 슈링크플레이션과 스킴플레이션 현상에 기여할 수 있는지 의문점들이 많은 상태입니다.
글로벌 관점
■ 브라질의 규제 접근 방식
브라질은 기업이 제품 용량 변경 시 최소 6개월 동안 포장에 변경 전과 후의 가격을 표시하여 소비자에게 이를 알리도록 의무화하고 있습니다.
■ 프랑스와 독일의 자발적인 움직임
프랑스와 독일에서는 기업이 제품 용량 변경 사실을 소비자에게 알리는 것을 의무화하려는 움직임이 있습니다. 일부 대형 슈퍼마켓에서 자발적으로 도입을 하고 있습니다.
결론
슈링크플레이션과 스킴플레이션의 복잡한 상황을 헤쳐나가면서 소비재 업계의 보이지 않는 다이어트가 경제적 어려움에 대한 대응책이라는 사실이 분명해졌습니다. 수익성 확보와 소비자 만족 사이의 균형을 맞추는 것은 기업이 반드시 마스터해야 하는 섬세한 일입니다.
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